트리소듐 구연산 이수화물(TSC) 식품 등급: 산도 조절기 및 완충제는 분자식 C6H5Na3O7 · 2H2O 및 어금니 질량 294.10 g/mol과 함께 흰색 결정 분말 또는 세밀한 고체로 공급됩니다. EU 첨가제 명칭은 E 331 (iii)입니다. 미국에서는 FDA 21에 따라 이 물질이 GRA로 확인됩니다...
